Vecka 17
Upplev en god och nyttig lunch från Sala Siam med autentiska thailändska smaker. Lunchmenyn består alltid av säsongsanpassade lokala råvaror.
Vegetariska alternativ finns.
Måndag
Autentisk thailändsk röd currygryta med bambuskott, limeblad och thai-basilika. Serveras med ris
Wokad biff med chili, vitlök, thai holy basil, bambuskott och haricot verts i vår signatur woksås. Serveras med ris och fisksås chili
Japanska street style-stekta äggnudlar och kyckling med skönt grönt. Severas med picklad ingefära
Tisdag
Massaman curry – en mild och smakrik curry kyckling i krämig kokosmjölk. Toppad med jordnötter och rostad lök. Serveras med ris
Wokad biff med rostad chilipasta, färsk chili, vitlök, thai-basilika. Serveras med ris
En klassisk thailändsk stekta äggnudlar med kyckling, ägg och grönsaker. Toppad med rostad vitlök och böngruda
Onsdag
Thaiändsk smakrika gröncurrygryta med kyckling i krämig koksmjölk. Serveras med ris
Wokad biff med vitlök, ingefära och grönsaker i vår signatur wok sås. Serveras med ris
Japansk Street-style steka äggnudlar med kyckling, grönsaker och teriyakisås
Torsdag
Panaeng – en mustig jordnötsbaserad curry med haricotsverts och kaffir limblad i krämig kokosmjölk. Serveras med ris
Wokad biff med vitlök, peppar, och grönsaker i vår signatur woksås. Toppad med rostad vitlök och koriander. Serveras med ris
Autentisk indonesisk street- style stekt ris med curry och chili. Toppad med rostad lök och serveras sambal olek
Fredag
Thailändsk gul curry med influenser av aromatiska indiska kryddor. Toppad med koriander. Serveras med ris.
En Svensk-Kinesisk fusion, wokad biff med asiatiskt woksås och bambuskott. Serveras med ris och chiliolja
Thai-style stekt ris med ägg, kyckling och grönsaker. Toppad med koriander servers med fisksås chili
Vegan Lunch